On devient de plus en plus parano, au sujet de notre alimentation:
poisson pollué, légumes aux pesticides, viande d'élevage intensif...
C'est pour cette raison, que je me suis laissée tenter par la nouvelle tendance veggie:
manger sans matière animale (viande / oeuf / lait).
Pour la découvrir, j'ai rappliqué au MOB burger: le premier resto végétalien.
Comme qui dirait, aussi bon que nature...
Identité:
Restaurant "MOB, IT BEETS ALL" (élu: meilleur burger "nature" de New York par le Daily News)
Localisation:
Cité de la Mode et du Design / 34 Quai d'Austerlitz 75013 PARIS / 01 42 77 51 05
Horaires:
Ouvert tous les jours de 12h à minuit
Fondateur:
Cyril Aouizerate
Made in:
USA / Brooklyn
Concept:
Novateur / précurseur
Principe:
Ambitieux / sain / équilibré / proposition ludique de se nourrir sans renoncer aux tentations de l'Hamburger / tout est fait maison; pas d'assemblage / travailler sur des saveurs sans matière animale
Prix:
Super attractif: burger à partir de 4 euros / premier menu est à 7 euros
Bonus:
Se faire appeler dans un megalophone quand la commande est prête
Mon verdict: emballée! la preuve qu'on peut se faire plaisir, et se faire du bien... hmmm so good!
WWW.MOB-USA.COM
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| HOT DOG IRONMAN |
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| LE FONDATEUR: CYRIL AZOUIZERATE |
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